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Tzatziki (Grèce)

Délicieux sur des toasts, blinis ou en sauce avec des légumes !

 

Ingrédients :

- 3 coupes de yaourt à la grecque

- 1 concombre coupé en petits bout (le préparer 2h avant pour le laisser égoutter)

- 3 ou 4 gousses d'ail pillé

- 4 cuillers à soupe d'huile

- 3 cuillers à soupe de fenouil

Mélanger tous les ingrédients et conserver au frigo avant de servir.



30/08/2009
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